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[美食探路] 湛江炭烧生蚝

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发表于 2016-4-20 19:28:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
  生蚝在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜,一般的夜宵摊子上都只要1元一只。
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